כדורי שוקולד

רכיבים

• 2 כוסות · אגוזים (כ-220 ג׳)
• 1 כוס · שקדים (כ-95 ג׳)
• ¾ כוס · תמרים מג׳הול מגולענים (כ-150 ג׳)
• קורט · מלח
• 2 כפות · אבקת קקאו נא אורגני
• 2 כפות · שמן קוקוס

אופן ההכנה

1. משרים שקדים ואגוזים ללילה, מסננים ומייבשים היטב במגבת.
2. אפשר לקלף את השקדים; טוחנים את כל המרכיבים במעבד מזון עד מרקם דביק.
3. לוקחים כמות קטנה ומגלגלים לכדורים; אפשר לטבול בקוקוס או באבקת קקאו.